mercredi 9 mai 2007
Would you like a cup of tea ?
Pas de recette à publier aujourd'hui...
Je viens donc vous parler un peu de moi et d'une de ces choses que j'apprécie particulièrement : le thé.
Enfant, j'étais une grande adepte du café au lait très sucré ; d'ailleurs en y réfléchissant "lait au café" serait plus approprié, vu la quantité industrielle que j'ingurgitais !... Je me demande d'ailleurs encore comment je parvenais à avaler un bol de ferme d'au moins 25 cl de cette mixture hautement indigeste ! J'ai retenté l'expérience il y a quelques mois, un dimanche matin... j'avais l'estomac agrippé à la chaise et surtout les instestins qui dansaient la carioca !
Comme quoi, les goûts changent avec les années... même s'il est vrai que je me suis sevrée très tard de ma mixture d'enfant ... mais le lait ne fait il pas des enfants solides comme des rocs (regardez un peu çà !!!)...
Et si on tentait le lait de biquette !?
Il n'y a donc 3 ans que je suis thé-ophile J
Et au delà du thé en lui même, c'est tout le rituel qui gravite autour de la boisson que j'aime !
Un grand plateau, des jolies tasses, un carré de chocolat, un p'tit gateau au soja ou du gingembre confit... le bonheur.
Je me ravitaille dans deux maisons que les adeptes de thés connaissent : Mariages Frères et le Palais des Thés.
J'ai une préférence pour les thés fleuris, qu'ils soient verts, noirs ou rouges (ceux parfumés à la rose, au jasmin et à la violette notamment), mais j'ai quelques favoris parmi les fruités (comme le Geisha du PDT : un divin thé vert à la cerise...)
Voici d'ailleurs un 'tit éventail de mes préférés...
Excellente journée à toute la blogsphère.
Bises J