^^ Un peu de moi... beaucoup de tout ! ^^

Je crois n'avoir jamais poussé de coup de gueule ici depuis quasiment 2 ans d'existence de ce blog, mais il est plus que temps d'exprimer l'une des choses qui me révolte le plus et qui me hante depuis pas mal de temps : le massacre et la torture des animaux.Je suis outrée de constater que la liste s'allonge à mesure que de nouvelles pratiques plus ignobles et abominables les unes que les autres germent aux quatre coins du monde, baffouant le droit élémentaire de vie de l'animal, et tellement interloquée face à des lois qui demeurent... [Lire la suite]

... à quelques 48 heures près. J'arriverais presque déjà à sentir l'odeur des champs de lavande et à entendre le chant des cigales...Quel bonheur que de vivre les quelques jours précédant le départ en vacances ! Il nous tarde !En attendant... je savoure la mise en bouche... A toutes celles et ceux qui ne sont pas encore partis, excellentes vacances... A ceux qui n'en auront pas la chance, que l'été vous soit doux.Et à tous... Rendez-vous à la rentrée !

Plus de recettes depuis quelques jours (Je sais, je sais ! Que voulez vous, je fais la grève de la faim...).Voilà un message trouvé ce matin sur mon blog et qui tombe à point. Une taggueuse alsacienne nommée Christine me passe le relais pour répondre à un questionnaire relatif aux habitudes de lecture. Alors c'est parti ! Où et quand lisez-vous ? : Généralement dans mon lit (même si la fatigue bien présente le soir dûe au grand besoin de vacances m'empêche de lire plus de deux pages !), mais j'aime aussi lire dans un bon transat,... [Lire la suite]

Bon je me plaignais de ne l'avoir jamais été... et bien c'est chose faite :  JE SUIS TAGGUEE !Mais voilà, j'ai accumulé du retard donc je suis collée à en faire deux ! Merci Elodide :o) ! Règlement : Dévoiler et mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Taguer 6 autres personnes et mettre leur lien.Les avertir sur leur blog. - Premier jeu : "Avouez 6 défauts " 1- Perfectionniste 2- Gourmande3- Parfois impatiente4- Un poil trop pessismiste5- Sale caractère6- Raleuse - Second jeu : "Préférences... [Lire la suite]

Je poursuis aujourd'hui dans un registre aux antipodes du raffinement du délicat rituel thé/chocolat pour aborder un des plaisirs typiquement made in France : le FROMAGE !Je crois qu'entre lui et moi c'est une véritable histoire d'amour, voir une alchimie ; et ce, depuis ma plus tendre enfance ! A 6 ans à peine (et en Ch'ti qui s'respecte !), mon grand père m'apprenait à tremper les tartines de fromage dans mon café au lait (non, non, il n'a rien inventé Dany : c'est bien vrai (!) ; à une exception, moi c'était le Camembert...... [Lire la suite]

Mon avant dernier billet aurait pu tout aussi bien faire office de premier chapitre ! Qu'à cela ne tienne... Je commence donc avec l'un des moments favoris de mes papilles : la pause thé / chocolat.En grande amatrice de thés, j'ai déjà eu l'occasion, dans un post antérieur, de dresser la liste de mes favoris, c'est donc sur le chocolat que je vais m'attarder.Allez je vous épargne le volet historique de son introduction à la Cour de Charles Quint au XVIème siècle ainsi que celui de la torrefaction des fèves de cacao, infiniment... [Lire la suite]

Il ne m'est pas possible de vous la conter comme j'avais pu le faire il y a quelques temps, à la demande de mes chères amies, un jour d'hystérie collective... Certaines scènes seraient censurées !Alors voici donc la version avec le carré blanc...C'est l'histoire d'un pêché mignon qui, en y réfléchissant, est on ne peut plus avouable !C'est aussi la confession d'une gourmande qui en arrivant sur Arras il y a quelques années, et en amatrice de pains variés, de viennoiseries et sucreries rafiinées, ne savait pas encore que ce qui se... [Lire la suite]

Comme un saut d’humeur soudain, le ciel bleu de la lumineuse après midi d'aôut s’obscurcit et une pluie torrentielle noya brusquement Paris. En moins de temps qu’il ne fallait pour le dire, les terrasses s’éparpillèrent et les jardins publics se vidèrent. Des trombes d’eaux inondaient le quartier des Halles et le parvis du centre Pompidou grouillait de gens pressés et désireux de s’abriter de ce qui s’annonçait comme le début d’un orage d’été. Les bouches d’égout régurgitaient des flots odorants et poussiéreux dans lesquelles... [Lire la suite]

La journée de samedi valait vraiment la peine de re-signer pour une nouvelle brève extra-culinaire… Le carton d’invitation était, depuis le début de l’exposition, aimanté sur le frigo… C’était la dernière journée pour faire connaissance avec la pétrifiante (mais Ô combien fascinante !) femme aux cheveux de serpents qui ornait le fly. 10h pétantes, nous avons quitté Arras direction Bruxelles pour arriver, 1h30 plus tard,  à l’entrée de cette ville où, paraît-il, certains autres samedi, on se fait chahuter sa... [Lire la suite]

Une piètre conteuse que je suis... Et ces derniers temps, ni cuisinière, ni écrivain... rien ne va rééllement plus ! Mais que voulez-vous : on m'a mis une famille et un immense appartement dans les pattes... çà demande du temps !! J'en rajoute un peu ?? Pensez vous... Bon il est clair que la famille en question se résume à un homme (que j'avais déjà, vu qu'il avait déjà investi mon nid d'oiseau 4 jours par semaine !) et à deux chats ! ... Quant à l'appartement immense, il est tout de même deux fois plus grand que celui que j'avais il... [Lire la suite]