Salé Sucré

30 avril 2008

Tarte méditerranéenne aux aubergines grillées

Et oui, ce Monsieur Picard a vraiment pignon sur rue dans notre congélateur ! J'ai, effectivement, fait un stock de produits et d'aides culinaires surgelés en tout genre.J'ai acheté leurs fameuses aubergines grillées, excellentes en tapas simplement repoêlées...

Posté par Thalianessa à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2008

Thon mi-cuit en robe d'épices

Je n'ai même pas laissé à mes deux splendides pavés de thons rouges le temps d'hiberner dans le congélateur, qu'à peine empaquettés du week end, je les sortais hier soir. Envie d'une petite note d'oginalité (et toujours de rigueur : de légèreté !) pour...

Posté par Thalianessa à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2008

Raïta de concombres express

Il est là, ENFIN !J'ai essayé de l'attacher au dessus d'Arras... mais y'avait rien à faire, j'ai jamais trouvé d'échelle assez grande !Donc comme me le propose souvent une amie, j'ai décidé de faire la danse du soleil pour qu'il reste... Tamoué Tamoué,...

Posté par Thalianessa à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2008

Saumon et oeufs de lumps en verrines

J'adore les verrine en tout genre et je suis toujours prête à tenter de nouveaux mariages. Cette petite préparation m'avait été proposée lors d'un apéro dinâtoire par mon accolyte préférée. D'une simplicité enfantine, j'ai proposé ces verrines lors de...

Posté par Thalianessa à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2008

Moelleux aux framboises, coeur fondant chocolat noir

Je vous livrerai dans les prochains jours mes dernières recettes faites avant le début de la diète du printemps (commencée lundi !).... Beh oui, c'est pas parce que moi, je suis au régime, que mon blog l'est aussi !J'avais chippé ce dessert chez Eryn...

Posté par Thalianessa à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2008

Une débutante dans le monde du tag !

Bon je me plaignais de ne l'avoir jamais été... et bien c'est chose faite : JE SUIS TAGGUEE !Mais voilà, j'ai accumulé du retard donc je suis collée à en faire deux ! Merci Elodide :o) ! Règlement : Dévoiler et mettre le lien de la personne qui vous a...

Posté par Thalianessa à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2008

Plaisir du palais, 2ème opus...

Je poursuis aujourd'hui dans un registre aux antipodes du raffinement du délicat rituel thé/chocolat pour aborder un des plaisirs typiquement made in France : le FROMAGE !Je crois qu'entre lui et moi c'est une véritable histoire d'amour, voir une alchimie...

Posté par Thalianessa à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2008

Tarte feuilletée aux deux poivrons

Je reste une inconditionnelle des tartes et quiches en tout genre... Toujours sympathique le soir avec quelques feuilles de salade. En voici une faite il y a quelques jours avec simplement quatre poivrons et quelques condiments bien dosés ! - 1 pâte feuillétée-...

Posté par Thalianessa à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2008

Plaisir du palais, 1er opus...

Mon avant dernier billet aurait pu tout aussi bien faire office de premier chapitre ! Qu'à cela ne tienne... Je commence donc avec l'un des moments favoris de mes papilles : la pause thé / chocolat.En grande amatrice de thés, j'ai déjà eu l'occasion,...

Posté par Thalianessa à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2008

Dos de cabillaud en panure d'herbes

En cherchant il y a quelques jours une petite recette pour mes deux dos de cabillaud qui commençaient à prendre leurs quartiers de printemps dans le congélateur, je n'imaginais pas tomber sur une recette qui me bouleverserait tant.. C'est avec nostalgie...

Posté par Thalianessa à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote