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        <title><![CDATA[Salé Sucré]]></title>
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        <description><![CDATA[Juste pour le plaisir des papilles..]]></description>
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    <title><![CDATA[Gravlax de Truite saumonée]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2013/08/23/27881833.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 23 Aug 2013 17:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[De retour avec une foule de recettes à mettre en ligne et pour mon come back, une façon cuisiner, conserver, fumer (nommez ça comme vous voudrez !) venue du grand Nord : le gravlax. Première tentative très concluante avec un pavé de truite. Voici les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Banane rôtie au caramel d'épices, Quenelle de glace vanille Fève Tonka]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2012/11/11/25547354.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Nov 2012 16:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Totalement inspirée de la recette de Frédéric Anton, et juste un peu revue à ma façon, voici un dessert enfantin à réaliser, à l'effet totalement bluffant et idéal pour terminer tout en douceur un repas. J'ai pour ma part accompagné ces bananes avec une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Thalianessa]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Lasagnes Verde &amp; Féta]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2012/08/06/24846139.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Aug 2012 13:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envie de pâtes, encore ! J'aime toujours en réinventer leurs préparations et tout particulièrement les associer à des légumes frais. J'avais l'idée de faire ma recette toute verte avec des linguines et c'est finalement en lasagnes que ma série d'herbes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Thalianessa]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cheeecake tout blanc, Coulis de fruits rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2012/05/21/24311206.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 May 2012 15:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ma folie de desserts aux fromages frais me reprend ! Et celui-ci a été totalement improvisé. Faire avec ce que l'on a ; adage parfait à cet entremet vraiment réalisé par le plus grand des hasards ! Comme quoi, le hasard souvent fait bien les choses. Surtout... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Croziflette au Beaufort &amp; Jambon cru]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2012/02/12/23503146.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Feb 2012 15:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime particulièrement ces petites pâtes carrées made in Savoie faite de blé ou de sarrasin qui s'accomodent des traditionnels Diots ou de toute autre viande, ou se préparent en gratin. J'ai ramené tout récemment des crozets artisannaux de Haute Savoie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Thalianessa]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pizza moelleuse Chèvre, Miel et Oignons confits]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2012/02/08/23473723.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Feb 2012 19:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il s'agit d'une recette issue d'un Cuisine et Vins de France de l'Automne 2009 que j'ai quelque peu modifiée.J'avoue la faire et la refaire tellement elle est consternante de simplicité et réjouit toujours les papilles ! Pour 2 pizzas : - 250 g de pâte... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gambas façon Cari à la réunionaise, Courgettes sautées au Fenouil]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2012/02/01/23415747.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Feb 2012 20:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai racheté ce midi mes délicieuses queues de gambas crues et surgelées que j'adore décliner au gré des envies et qui n'auront pas eu le temps de prendre givre dans le congélateur ! Cette fois ci, c'est pour une version juste un peu revisitée du cari... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Thalianessa]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tourte périgourdine au canard confit et aux cèpes]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/12/18/22996164.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Dec 2011 20:28:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après avoir fait confire à feu très doux une douzaine de manchons pour, initialement confectionner un parmentier de canard, c'est en farce riche en cèpes, herbes et mie de pain, que se sont retrouvés ces petits cuissots. Un pur régal :) Pour 6 personnes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartare de tomates au piment doux, Pressé de fromage frais]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/12/07/22910464.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Dec 2011 17:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il s'agit d'une entrée réalisée il y a quelques temps et qui me plaît tout particulièrement. Idéale en période estivale..ou en guise d'entrée légère en prévisions des lendemains de fêtes ! Pour 4 personnes : - 8 tomates Grappe (soit environ 1 kg)- 1 petite... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte miroir au chocolat de Frédéric Anton]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/11/27/22820076.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Nov 2011 16:30:23 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la recette qui, comme celle de la tarte au citron, a mis du temps à se retrouver dans mes classeurs. Mais en cherchant, on finit toujours par trouver LA recette ! Et ce serait dommage de se priver d'un dessert si simple à réaliser et si délicieux... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Curry d'agneau à l'indienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/02/16/20410019.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Feb 2011 19:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[..ou comment d'une idée ; on passe subitement à une autre !J'avais acheté quelques morceaux de collier et de gigot d'agneau que je pensais cuisiner en navarin, mais l'envie d'exotisme était trop tentante. Je fais généralement cette recette sur une base... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Autour de l'Avocat &amp; du Pamplemousse]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/02/06/20319440.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Feb 2011 18:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Petite suggestion autour d'un duo gagnant légume - fruit qui se prête parfaitement aux mises en bouches apéritives. Et vous noterez avec une pièce de chaque pour 4 personnes ! Velouté glacé à l'avocat et au pamplemousse (pour 4 verrines) : - 1/2 pamplemousse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits farcis Niçois]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/01/31/20271780.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 31 Jan 2011 21:54:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J’avais depuis quelques temps envie de refaire cette recette issue d’un Cuisine et Vins de France de l’été 2008, précieusement gardée sous le coude, et que le temps gris et pluvieux m’a donné envie de ressortir ; histoire de se mettre un zeste de soleil... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lasagnes Gorgonzolla, Noix, Pancetta au poivre et Aubergines grillées]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/01/30/20260762.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Jan 2011 19:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore la plupart des aliments et condiments utilisés dans la cuisine italienne ; leurs fromages notamment. Il va de soi qu'en fervente amatrice de fromages que je suis, le piquant prononcé allié au crémeux du gorgonzola m'est particulièrement agréable... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cocotte de saumon, fruits de mer &amp; légumes croquants, façon Waterzoï]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2011/01/16/20142015.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Jan 2011 20:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais envie depuis quelques temps de faire un waterzoï de poissons. Les deux minis pavés de saumon achetés la veille et les quelques fruits de mer restant dans le freezer tombait à pic. Mais comme je ne me plie jamais à rien et surtout pas à une recette,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Blanquette de Veau à l'Ancienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2010/12/28/19988403.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Dec 2010 22:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce n'est normalement pas un plat conseillé lors du sursis qui subsiste entre Noël et Nouvel An mais en abandonnant la crème fraîche épaisse à 40 %, voici comment ma traditionnelle blanquette de veau devient, en quantité raisonnable, nettement plus légère... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Marmelade aux agrumes et aux épices douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2010/11/28/19726862.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Nov 2010 15:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les confitures d'abricots du Roussillon, de melon, de figues rouges et de groseilles faites cet été ayant toutes été ingurgitéées, je suis passée aux fruits de saison. En amatrice de thé anglais, notamment de earl grey, les marmelades aux oranges, pamplemousses... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Velouté de potiron et de chataignes, Allumettes de lardons croustillants]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2010/11/21/19667006.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Nov 2010 21:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il va falloir que j'use d'imagination pour venir à bout de ce joli cadeau reçu hier ! En voici 1/10ème qui vienne de passer dans une soupe réconfortante et totalement de saison ! Pour 4 belles assiettes : - 300 g de chair de potiron- 1 petite boîte de... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Rôti de lotte lardé au Serrano, Coeur de tomates confites]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2010/11/14/19604252.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 Nov 2010 19:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Poisson à la cuisson relativement délicate, j'apprécie énormément sa chair. Voici une petite découverte issue d'un Elle à Table de l'hiver dernier que j'avais gardée sous le coude et pour laquelle mes 3 queues de lotte, qui attendaient gentillement dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Déclinaison autour de la pêche au sirop]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2010/11/10/19566921.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Nov 2010 14:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[.. et en boîte ! Et oui, le temps des pêches juteuses et sucrées des vergers étant loin derrière nous, j'ai voulu, pour remettre un p'tit air d'été encore dans les assiettes, inviter ce fruit à ma table ; qui plus est quand une boîte de pêches au sirop... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bricks Thon, Crabe &amp; Oeuf, Inspiration Tunisienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2010/11/01/19490847.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Nov 2010 21:24:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je souffre de cuisinïte aigue en ce long week end de la Toussaint. Il me restait quelques feuilles de bricks hier soir ; voici ce que j'en ai fait. Pour 8 pièces moyennes : - 4 feuilles de bricks- 1 petite boite de thon au naturel- 2 cuillères à soupe... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bourguignon aux carottes fondantes]]></title>
    <link><![CDATA[https://salesucre.canalblog.com/archives/2010/10/31/19478666.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 Oct 2010 16:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Plat estampillé familial et ultra traditionnel, il reste néanmoins toujours bienvenu sur nos tables lorsque le froid repointe le bout de son nez ! C'est l'excellent fond de Bordeaux juste un peu (beaucoup !!) oublié depuis plusieurs jours qui m'a donné... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brioche so sweet !]]></title>
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    <pubDate>Sun, 17 Oct 2010 10:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quoi de plus agréable le dimanche matin que de déguster une brioche maison ?Là encore, après en avoir tester plusieurs, notamment depuis l'acquisition de mon Ken, je pense avoir déniché une recette qui méritait une petite parenthèse ici ! Pour 4 à 6 personnes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bonbons de soles aux jeunes poireaux]]></title>
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    <pubDate>Sat, 16 Oct 2010 21:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis quelques temps, j'aime pratiquer une cuisson qui préserve toutes les saveurs et permet de belles tenue aux aliments : le pochage. Amatrice de poisson, j'ai revisité cette recette, inspirée d'un Cuisine et Vins de France de l'hiver dernier. Pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mini pies aux noix ]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 Oct 2010 17:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà ce qu'on gagne quelques jours après avoir repeint la façade de ces voisins ; une quantité astronomique de délicieuses noix fraîches déposées par la gentille voisine qu'il fallait trouver le moyen d'utiliser ! J'avais dans mes classeurs une irrésistible... ]]></description>
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