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Salé Sucré
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16 juillet 2007

Aile de raie et son beurre noir aux câpres

Aile de raie et son beurre noir aux câpres
Un, deux, trois... Il faisait trop froid..Quatre, cinq, six.. pour refaire un Bis...Sept, huit, neuf.. j'avais pourtant le panier (presque !) neuf !Dix, onze, douze... malgré tout, pas de blues ! Le pique nique du samedi midi s'est donc transformé en...
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3 mai 2007

Barbecue de maquereaux moutardés, papillotes de légumes ensoleillés

Barbecue de maquereaux moutardés, papillotes de légumes ensoleillés
Le merveilleux WE du 1er mai avait des allures d’été si prononcé qu’il était vital de trouver un jardin pour « barbecueter » allègrement ! Olivia et moi avons ainsi investi le jardin de Bernadette (ah oui, çà elle est très chouette !) mardi vers 15h30...
24 avril 2007

Mon si classique tartare de saumon, ces petites asperges du marché et sa sauceline

Mon si classique tartare de saumon, ces petites asperges du marché et sa sauceline
Me voici de retour après quelques jours de congés… et je viens vous livrer quelques unes de mes recettes de vacances (connues, testées et indémodables !)… Samedi dernier, 11h (ben vi çà grasse matine pendant les vacances !), j’arpentais le marché (comme...
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